Kinderleichter Tomatensalat mit Schmand
Dieses Rezept kenne ich noch aus meiner Kindheit. Der Tomatensalat ist kinderleicht zubereitet und schmeckt dazu auch noch super! Am leckersten ist er mit saisonalen Sommertomaten.
Kochutensilien
- 1 Schneidebrett
- 1 Schüssel
- 1 Messer
Zutaten
- 4-5 kleine Tomaten oder 2 große Tomaten
- 1 EL Schmand
- 1/4 Stück kleine rote Zwiebel
- 1 paar Blätter Petersilie
- 2 Prisen Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitungen
- Tomaten, waschen und vierteln, in die Schüssel geben.
- Zwiebel schälen, waschen und in kleine Streifen schneiden. Zu den Tomaten geben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen. Schmand zu geben und umrühren. Mit Petersilienblätter schmücken.
- Und genießen!